肯亞 AA (Kenya)

烘焙度 : 淺烘焙
Roasting Plus Coffee 肯亞 AA
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NT$580
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商品介紹

生長在海拔6600英尺海拔較高,肯尼亞AA被認為是世界上最好的高檔美味的咖啡之一。

肯尼亞高原生產的咖啡豆有完整的身體和豐富的,強大的,味道非常怡人的酸度。

芬芳的香氣也有花香調,有酒味整理/回味也有柑橘和漿果色彩。

肯尼亞AA咖啡的分級

在肯尼亞咖啡分級系統的最大屏幕尺寸為AA的,這意味著咖啡豆是剛剛超過1/4的小英寸的直徑。

杯測特性
明亮的柑橘,檸檬的酸度,黑醋栗,香料,肉荳蔻,厚實/平衡乾淨,巧克力,甘蔗回味

風味 : 花香 烏梅酸 甘蔗甜

處理法 : 水洗處理法

生產國 : 肯亞

建議沖泡方式 : 手沖 、 愛樂壓 、 聰明濾杯

建議水溫 : 91~92度

出貨方式 : 接單後三天出貨

因採用新鮮烘焙 接單後三天出貨

 

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